啤酒發酵罐罐體爲圓柱形，頂蓋爲碟形，底蓋爲采用60°～90°傾斜度的錐形有利于罐中酒液對流強烈，發酵速度快，而且利于排放酵母和發酵罐中雜質；在酒精發酸過程中，爲了回收CO2氣體及其所帶出的部分酒精，發酵罐宜采用密閉式。罐底部有手孔、與罐頂連接的CO2、空氣、CIP等的進出管、内容物容積測量裝置、空罐探頭及保壓裝置等。

罐體可選配置 

啤酒發酵罐的罐體可選配置溫度計（數顯式或表盤式）、衛生級人孔、進出液孔、CIP萬向旋轉清洗球、無菌取樣閥、壓力表、排污閥、液位計及液位自控系統（承重模塊、無觸點超聲波、靜壓變送式器）等，或根據客戶要求進行配置。 

典型的應用

● 常用來制作酒類、乳制品等發酵儲存設備。 

● 适用于食品、乳制品、果汁飲料醫藥化工及生物工程等領域。

産品特色

● 容積有200L～5000L等多種規格，可根據客戶實際需求進行設計、制造。

● 錐底造型，冷卻夾套采用彌勒闆式；夾套外覆蓋有保溫層，保溫材料爲聚氨酯（保冷）。

● 接口采用快裝卡盤式（卡接），罐體内膽選用304或316L，内表面鏡面抛光Ra≤0.28μm～0.6μm，外表面可根據客戶要求進行抛光、拉絲、噴砂等。